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martedì 1 gennaio 2013

La Crema Pasticcera ♥ ♥ ♥


Ingredienti:
90 grammi di zucchero in polvere (tipo Zeffiro)
3 tuorli d’uovo
40 grammi di farina
35 grammi di amido di mais (Maizena)
½ litro di latte
Una bustina di vanillina

In un pentolino che possa contenere un litro di crema, mettere lo zucchero e i tuorli, Con un cucchiaio di legno 
 battere bene le uova con lo zucchero, unire la farina e la Maizena e in ultimo la vanillina  avendo l’accortezza di distribuirla sulla crema.