Sabato scorso
ero a pranzo da un’Amica del Cuore e la compagna della figlia ci ha preparato
questa buonissima Torta a forma di Cuore ...
E ... perché
Cucinare è come Amare ♥
Ingredienti
2 uova
2 bicchieri di
zucchero
2 bicchieri di
olio di semi
una bustina di
vanillina
una di lievito
per torte
farina fino a
raggiungere la densità giusta
2 mele
limone e
zucchero per marinare le mele
uno
stampo per torte a forma di cuore
Preparazione
Accendete il
forno a 180°.
Mettete le
mele a marinare nel limone e zucchero per un'ora.
In una ciotola
montate le uova con lo zucchero, aggiungete l'olio di semi a filo.
Unite la
farina fino a raggiungere la giusta densità. Infine il lievito.
Ora aggiungete
le mele marinate all'impasto lasciandone alcune fettine per decorare.
Distribuite il
composto in una teglia unta di olio e infarinata e decorate con le fettine di
mele.
Infornare per
45 minuti.
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